2025年11月7日，中华老字号国际交流活动暨第五届中华老字号创新发展大会在上海举办，国家商务部党组成员、副部长盛秋平同志出席并作主旨演讲。
本次活动作为第八届中国国际进口博览会配套活动之一，以“守正传承 创新发展”为主题，邀请松下电器集团、富邑葡萄酒集团、老佛爷百货等国际知名品牌负责人与中国茶叶、青岛啤酒、老凤祥等中华老字号企业掌门人对话交流，发布《中华老字号年度发展报告》和中华老字号守正创新典型案例。重庆德元创新发展案例成功入选2025年《中华老字号守正创新典型案例》，成为全国老字号二十个案例之一。同时，组织举办“传承无国界 创新有共识”和“护航老字号全球新征程”2场平行交流活动，邀请达美乐、纽仕兰、亚马逊、德勤等10余家国际品牌和专业机构与中华老字号企业掌门人进行对话，并组织有关地方商务主管部门联动开展老字号新品首发、技艺展示、文化体验等10余场配套发布活动。
与会中外嘉宾纷纷表示，本次活动首次设置中外老字号交流对话环节，形式新颖、内容丰富、收获颇丰。一方面，通过沟通交流、经验分享，各方在打造百年品牌、促进长期发展方面碰撞出新的思想火花，进一步丰富中外老字号品牌传承、国际化发展的深厚内涵；另一方面，通过业务对接、深入洽谈，在推进供应链上下游合作、打造联名IP产品等方面达成初步合作意向，进一步拓展中外老字号创新版图，增强中外老字号发展动能。
国家文化和旅游部、市场监管总局相关负责同志，部分地方商务主管部门负责同志、老字号协会负责人、中华老字号企业掌门人、国际知名品牌负责人、相关领域专家学者、老字号技艺传承人等共200余人参加活动。重庆市商务委员会服务业发展处副处长张文华、重庆市商务委员会服务业发展处一级调研员彭岚、重庆老字号协会党支部书记、会长、重庆桥头火锅饮食服务有限公司董事长夏红亮、重庆老字号协会秘书长张祥高出席了中华老字号国际交流活动暨第五届中华老字号创新发展大会。
在第八届中国国际进口博览会重庆展区，德元酸梅汤、鹅堂卤鹅还代表重庆老字号进行了展示展销，受到广大中外消费者的好评。