4月7日下午，2023重庆新消费论坛和重庆老字号协会工作年会在重庆市北碚区海宇温泉大酒店隆重召开。重庆市北碚区人大副主任雷建国、重庆市商务委员会服务业发展处副处长张文华、一级调研员彭岚、北碚区商务委副主任王敏、重庆商务职业学院继续教育学院院长、重庆老字号文化研究院院长蔡顺林、重庆老字号协会党支部书记、会长、重庆桥头火锅饮食服务有限公司董事长夏红亮、四川省商业联合会老字号发展专委会秘书长江龙、重庆老字号协会监事长、重庆颐之时饮食服务有限公司董事长吴海东、重庆老字号协会副会长、重庆黄花园酿造调味品有限责任公司董事长李晋、重庆老字号协会副会长、重庆桂楼实业（集团）股份有限公司总经理余文生、重庆老字号协会副会长、重庆市磁器口陈麻花食品有限公司董事长陈昌银、重庆老字号协会副会长、重庆永川豆豉食品股份有限公司副总经理杨世勇、重庆老字号协会副会长、业兴实业集团有限公司总裁叶薇薇、重庆老字号协会副会长、重庆市荣昌区三惠餐饮文化股份有限公司董事长邹朝文、重庆老字号协会副会长、重庆宾馆有限公司董事长刘成林、重庆老字号协会副会长、重庆市柏林麻油厂厂长何柏林、重庆老字号协会副会长、重庆金生水贸易有限公司董事长冉磊、重庆老字号协会秘书长张祥高等领导和老字号企业家出席了本次活动。
2023重庆新消费论坛活动主题是：品味老字号，乐享新消费。商务部经贸政策专家专家委员会专家白明作了题为《挖掘品牌价值，提升消费领域竞争力》的主题演讲。中国商业联合会中华老字号工作委员会副秘书长范依萍演讲的题目是《数字经济赋能老字号创新发展》。抖音生活服务餐饮业务中心市场营销（南区）负责人施鹏介绍了《抖音生活服务助力老字号新增长》。阿里国内数字商业川渝公共事务总监姜鹏演讲的题目是《天猫重燃老字号》。嘉宾们与川渝老字号企业家就老字号品牌保护、数字化转型、培育消费热点、优化消费环境等方面内容，围绕当下各个老字号企业所面临的时代特征，如何应对机遇与挑战，并从中发掘出老字号企业独特的优势，从而转化为企业发展的机遇与动力进行深入探讨。
在论坛分享环节，重庆老字号协会常务理事、重庆正刚骨科医院院长朱怀宇、重庆老字号协会理事、重庆桥丰五金制造有限公司董事长黎光明、重庆源源龙脉食品有限公司董事长周武登、重庆馨亚油脂有限公司董事长助理周林等向论坛嘉宾就老字号品牌建设、商标保护、传承创新等问题提问，白明专家、范依萍副秘书长、姜鹏总监以及重庆市磁器口陈麻花食品有限公司总经理杨学武、四川省郫县豆瓣股份有限公司大区营销总监黄超等嘉宾分别作了详细解答，现场精彩纷呈。与会者认为，本次论坛的互动交流，有利于推动川渝老字号的品牌升级，加速实现川渝老字号的高质量发展。
在2023年重庆老字号协会工作年会上，北碚区凉风垭豆腐鱼餐厅董事长刘光亮致欢迎辞。他代表北碚区全体老字号企业负责人，对各位领导、各位老字号企业家光临北碚表示热烈的欢迎，对大家的关心和帮助表示衷心的感谢。
重庆老字号协会监事长吴海东作了2022年工作报告。吴监事长指出：在重庆市商务委的指导下，本会认真贯彻《商务部办公厅关于组织开展2022年 “老字号嘉年华”活动的通知》，组织会员企业参加老字号嘉年华活动。引领老字号企业推进老字号传承创新，在经营中勇于探索，因地制宜开发老字号产品市场，探索并形成具有自身特色的发展之路。引导重庆老字号企业诚信经营、文明经商，严格行业自律，高质量全方位为顾客服务，建立老字号企业良好的社会信誉。引导老字号企业狠抓食品安全不放松，措施到位，责任到人，时时警惕，事事认真，把食品安全工作落实到每个环节。2022年5月，重庆老字号协会组织会员单位为城口县茶丰村人行桥扩建工程捐款捐物。为了感谢重庆登康口腔护理用品股份有限公司等老字号企业的鼎力支持，群众将这座桥取名为“登康桥”。协会支部委员会还组织党员和部分老字号企业家赴城口县，开展了支部主题党日、联建共建和助力乡村振兴活动。去年6月,中共重庆老字号协会支部委员会组织党员和老字号企业家赴江津区杜市镇龙凤村，开展“迎七一，助力乡村振兴”主题党日活动。党员同志和老字号企业家们以消费助农、以购代捐的方式助力乡村振兴工作。协会认真做好疫情防控工作。8-11月，面对重庆市新冠疫情多点散发，防控形势严峻复杂的情况，协会积极响应市委、市政府的号召，组织会员单位迅速行动，捐赠现金35万余元，捐赠价值150万余元的米、面、油、肉、蔬菜及口罩、消毒液等物资，派出志愿者587人。很多老字号都拿出企业的产品，慰问抗疫前线的勇士。大家齐心协力，汇聚成重庆老字号联防联控、群防群控的重要力量。
本会组织永川豆豉、陈昌银麻花、荣记三民斋桃片、金牌干溜等老字号品牌掌门人、传承人参加天猫商家策略中心、淘宝教育等举办的老字号掌门人研修班。天猫利用数字化洞察能力，敏锐捕捉年轻一代消费偏好，帮助老字号品牌实现成功转型，重获商业活力；与老字号携手打造的营销策划成功出圈，也在无形中提升年轻人对传统文化的兴趣与信心。本会召开联谊、工作会议，促进老字号间的交流与合作。一是进行会员企业间的互访，组织会员单位负责人考察永川豆豉、城口老腊肉、茅溪卤菜、登康冷酸灵、正刚中医骨科、凉风垭豆腐鱼、嘉陵峡砚等老字号品牌。二是加强与外省老字号协会间的交流。组织会员赴山东、福建、贵州、四川、海南等地考察，拜访当地老字号协会，促进重庆老字号和市外老字号之间的交流与合作。本会还承办了在潼南举办的第七届重庆非物质文化遗产暨老字号博览会，本次活动主要采取老字号传承人现场制作、产品展示、观众互动体验等方式，展示展销重庆老字号产品，满足群众消费需求。本会还组织会员企业参加了山东、海南、河南等地的老字号展销活动。去年10月，重庆老字号协会和重庆市商务信息和数据中心在南岸区朗豪大饭店共同主办了2022年重庆老字号传承人培训会暨重庆中小企业巡讲活动。通过现场培训，提升重庆老字号传承人的管理水平，促进传统文化在代际传承中实现创造性转化和创新性发展。通过此举推动重庆老字号传承创新发展，弘扬精益求精的工匠精神和诚信为本的商业道德。
重庆老字号协会会长夏红亮部署了2023年协会工作。夏会长在讲话中强调指出：今年本会要认真贯彻《重庆老字号认定管理办法》，协助市商务委对中华老字号、重庆老字号进行年度检查。协助市商务委开展第七批重庆老字号认定的品牌历史挖掘、资料指导工作。协会密切关注中华老字号认定的相关信息，组织大家学习中华老字号认定的相关文件，帮助会员单位申报中华老字号。在2023年，协会将引导重庆老字号走出去。组织会员单位赴北京参加中华老字号工作委员会的工作会议暨首都展销活动。与博鳌论坛组委会、四川老字号专委会、河南老字号协会、贵州老字号协会合作，开展学习交流活动。组织会员赴新加坡、马来西亚等国家参观考察。
在年会上，英格玛人力资源集团重庆分公司总经理杨李彬分享了老字号合规用工及降本政策。会后，参会、参展人员在徐生记大酒楼品鉴诗仙太白酒，进行了深入的交流。
