2023年10月13日，全国老字号工作联系机制会暨首批老字号协同创新中心评议会在北京人民日报融媒体中心召开。
此次会议的主要目的是，贯彻党中央、国务院决策部署，落实《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》，打造推动老字号守正创新发展的工作平台，在商务部流通发展司指导下，建立全国老字号工作联系机制，由商务部流通产业促进中心会同中国商业联合会中华老字号工作委员会推进落实。成员单位包括各地老字号协会，相关研究机构、大专院校、金融机构、新闻媒体等。
商务部、中国商业联合会中华老字号工作委员会相关负责同志及全国老字号工作联系机制成员单位代表出席了会议。会议讨论通过了《全国老字号工作联系机制方案》；确定了首批老字号协同创新中心试点。
重庆老字号协会党支部书记、会长、重庆桥头火锅饮食服务有限公司董事长夏红亮表示：我们要充分运用商务部搭建的交流促进平台，共同建好老字号协同创新中心，集中优势资源破解发展难题，推动老字号产品服务、生产技艺、营销方式全面创新。