3月31日下午，重庆老字号协会在解放碑环球金融大厦16楼召开2025年第一次会长办公会。重庆老字号协会党支部书记、会长、重庆桥头火锅饮食服务有限公司董事长夏红亮、重庆老字号协会监事长、重庆颐之时饮食服务有限公司董事长吴海东、重庆老字号协会副会长、重庆渝中商业发展集团有限公司董事长姚青健、重庆老字号协会副会长、重庆黄花园食品有限公司董事长李晋、重庆老字号协会副会长、重庆永川豆豉食品股份有限公司副总经理杨世勇、重庆老字号协会副会长、重庆金生水贸易有限公司董事长冉磊、重庆老字号协会副会长、重庆市柏林麻油厂厂长何柏林、重庆老字号协会副会长、重庆磁器口陈麻花食品有限公司总经理杨学武、重庆老字号协会副会长、重庆诗仙太白酒业有限公司董事长王亮、重庆老字号协会副会长、重庆电池总厂有限公司党支部书记、副总经理谭斌、重庆老字号协会副会长、重庆邓氏厨具制造有限公司董事长邓修建、重庆老字号协会副会长、重庆井谷元食品科技有限公司董事长傅勇、重庆老字号协会副会长、重庆咏熹餐饮文化有限公司董事长刘崇友、重庆老字号协会秘书长张祥高，重庆老字号协会副会长单位重庆永川豆豉食品股份有限公司法定代表人邱泽瑞、重庆老字号协会副会长单位重庆市江津米花糖有限责任公司副总经理彭春华、重庆老字号协会副会长单位重庆张鸭子食品有限公司董事长助理刘晓靖、重庆老字号协会副会长单位重庆馨亚油脂有限公司董事长助理周林、重庆老字号协会理事、重庆正刚中医骨科医院院长朱怀宇等协会领导和老字号企业家参加了本次会议。
张祥高秘书长回顾了2024年的协会工作。在2024年里，协会工作亮点纷呈，组织会员企业参加“与辉同行”、美团外卖等重大活动，会员单位收获面广量大。副会长单位张鸭子食品公司在观音桥商圈举行新春发布会，诗仙太白举行2024爆品推介会，重庆永川联合豆豉（集团）正式成立，陈麻花公司举办88麻花节。协会组织老字号品牌掌门人、传承人参加了中华老字号工作委员会举办的老字号掌门人研修班和时尚创意大赛。承办了重庆市非遗暨老字号博览会、川渝老字号嘉年华，组织会员企业参展了上海、河南、海南、河北等地大型老字号博览会。在重庆市社会组织管理局、中共重庆市商务行业社会组织综合委员会的指导下，协会召开第三届第一次会员代表大会，换届工作取得圆满成功。同期还召开了重庆老字号传承人培训会。通过现场培训，提升重庆老字号传承人的管理水平，促进传统文化在代际传承中实现创造性转化和创新性发展。本会还举办了重庆银行、邮政银行与会员单位负责人的交流活动，旨在构建银行与老字号企业之间的有效沟通，为老字号企业提供综合金融服务。加强银企合作，携手互利共赢。
夏会长向大家通报了协会工作面临的几个机遇：一是第八批重庆老字号即将认定，将有更多新会员进入协会，队伍的扩大，增加合作机会，有利于老字号抱团发展。二是市政府将在新加坡举办重庆周活动，有关会员企业要做好充分准备，届时协会组织展示重庆老字号品牌和产品。三是协会将入驻渝中区解放碑，还要在解放碑打造重庆老字号博物馆，提升重庆老字号的品牌形象。
经过征求意见和讨论，本次会长办公会形成三项决议：一是由秘书长张祥高负责落实，重庆老字号协会秘书处办公地点从2025年5月1日起搬迁至渝中区解放碑环球金融大厦18楼；二是由副会长杨学武负责落实，在2025年11月前筹备成立重庆老字号协会青年专委会；三是由副会长冉磊负责落实，在2025年6月前设计、建立重庆老字号博物馆。
重庆老字号协会副会长、重庆黄花园食品有限公司董事长李晋指出：作为一家综合性、品牌云集的协会，重庆老字号协会迫切需要更现代、更高效的场所来满足日益增长的工作需求。在量力而行的前提下，完全有必要将协会办公室搬迁至市中心核心商务区。这将为协会提供更快捷、更高效的办公环境，通过先进的信息技术和设备，提升协会形象和工作效率，更好地为会员服务。
重庆老字号协会副会长、重庆邓氏厨具制造有限公司董事长邓修建提出：协会的办公场地也可以布置展示区域和办公工位，提供给有需求的老字号企业有偿使用。既能降低协会办公成本，又能为企业宣传、生意洽谈等提供经营场地。
重庆老字号协会副会长、重庆市柏林麻油厂厂长何柏林表示：协会要积极为老字号发展、营商环境优化增效赋能，架起老字号发展的“连心桥”，让协会办公室发挥老字号会客厅功能，搭建对话交流与协作共建平台。
重庆老字号协会副会长、重庆磁器口陈麻花食品有限公司总经理杨学武表示：成立重庆老字号协会青年专委会，有利于培养优秀青年人才，助力重庆老字号实现高质量发展。专委会要围绕青年传承人的培养、迭代升级研究、活动组织等内容开展工作。
重庆老字号协会副会长、重庆金生水贸易有限公司冉磊在发言中指出：重庆老字号博物馆要在市商务委的指导下进行，要高起点规划和设计，要通过多媒体展示和实物展销相结合的方式，宣传、推介重庆老字号的优质产品和服务，立足于展示重庆优秀传统商业文化的魅力，引导老字号在现代经济发展中焕发活力，提升重庆老字号品牌知名度和市场占有率。
重庆老字号协会副会长、重庆井谷元食品科技有限公司傅勇表示：新文旅背景下，老字号博物馆作为城市文旅的“流量入口”，不能只是保存、展示老物件的地方，也是人们参观游玩、休闲娱乐、教育研学、文创消费的文化再生产场所，理当积极变革，博物馆应该主动与市场机制“联姻”。协会需要引入市场化运营团队，既要有吸引全国游客感受“重庆老字号博物馆”的业态构思，又有走俏市场的精彩文创，也不乏跨界手笔，让年轻人成为主流客群，将博物馆建成打卡胜地。
刘晓靖、邱泽瑞两位“创二代”先后发言，他们认为：重庆老字号面临着解决传承的问题。一些家族企业董事长年龄超过60岁，已经进入退休年龄，面临交接班。这是一场关乎传承创新的“接力赛”，也是重庆老字号经济转型发展的重要时期。代际传承绝非简单的权力移交，首当其冲的是两代企业家对接班态度的冲突——根据权威调研的数据显示，中国老字号家族企业接班人愿意接班的仅占40%，顺利实现代际传承的不足30%，而传承后三年内出现业绩滑坡的高达80%。更为深层的挑战来自代际有序接班和企业创新突围的双重挑战。与父辈“白手起家”的创业路径不同，创二代群体呈现鲜明特征：多数拥有海外留学经历，普遍接受现代企业管理教育，对数字化转型、品牌运营、资本投资有着天然敏感度，也更乐于用他们熟悉的方式改造家族企业。“创二代”群体正以独特方式重塑家族企业，传承的本质不是简单延续，而是在守业中创业，在创新中传承。
重庆老字号协会理事、重庆正刚中医骨科医院院长朱怀宇表示：本次会长办公会为协会的发展凝聚了广泛共识，清晰勾勒出前行方向，更为协会工作筑牢了坚实基础。作为协会理事，将认真完成协会的具体工作任务，并通过优质的技术服务，与协会和老字号同仁一起助推重庆经济持续健康高效发展。
会议结束后，与会人员前往重庆老四川大酒楼品鉴牛尾汤和诗仙太白酒，进行了深入的交流。重庆老字号协会原副会长、重庆桐君阁股份有限公司总经理钟浩、重庆老字号协会原理事、重庆人道美食品连锁有限责任公司原董事长、重庆恒升资产经营管理有限公司董事长邓勇出席了本次交流活动。
大家还登上环球金融大厦楼顶，来到WFC会仙楼观景台，欣赏到重庆360度的美丽夜景。重庆，这座被誉为8D魔幻之城的城市，以其独特的夜景展现在各位老总眼前。大家在观景台上一边欣赏迷人的夜景，一边拍照留念。站在重庆之巅，自豪地感受到了中国西部最大城市的无限魅力。