重庆老字号协会组织湖南行考察活动

2025年5月9日-12日,重庆老字号协会组织部分老字号企业负责人赴湖南省长沙市、韶山市和宁乡市参观考察。重庆老字号协会党支部书记、会长、重庆桥头火锅饮食服务有限公司董事长夏红亮、重庆老字号协会副会长、重庆渝川茶业有限公司董事长孔德锋、重庆老字号协会秘书长张祥高、重庆老字号协会理事、重庆守柴炉餐饮管理有限公司董事长赵礼兵、重庆老字号协会理事、重庆陈建平麻花食品有限公司董事长濮孟林、重庆老字号协会理事、重庆桥丰五金制造有限公司董事长黎光明、重庆老字号协会理事、重庆陪都药业股份有限公司总经理张洪秀、重庆荣记三民斋桃片有限公司董事长石成林、重庆良松腌腊食品有限公司董事长黄良松、重庆古龙茶业有限公司董事长陈广林、重庆荣记三民斋桃片有限公司总经理郑清、重庆桥丰五金制造有限公司总经理覃邦琼、重庆陪都药业股份有限公司党支部书记任红梅、重庆渝中商业发展集团有限公司品牌部主管王帅、重庆渝中商业发展集团有限公司资产部主管汤捷、重庆渝中商业发展集团有限公司梧桐子公司主管朱璐、重庆陪都药业股份有限公司行政部经理左峻等协会领导和老字号企业负责人参加了本次考察活动。

5月9日下午,大家参观了“中国第一洲”橘子洲。橘子洲位于湖南省长沙市区中湘江江心,史载橘洲生成于晋惠帝永兴二年(305年),为激流回旋、沙石堆积而成。原有桔洲、织洲、誓洲、泉洲四岛,至清时只有上洲、中洲、下洲三岛,“望之若带,实不相连”。今演变成一串长岛,上为牛头洲,中为水陆洲,下为傅家洲。湘江水流平缓,河床宽阔,由于下游受洞庭湖水顶托,因而形成绿洲片片。从自然演变过程来看,橘子洲为第四纪全新世时期形成的、典型的一级阶地地层,地貌属高河漫滩,主要由以下三方面因素作用而成:一是江心基岩凸起,湘江主流至此分流,分流携带的泥沙通过回流,淤落在江心突起之基岩上形成心滩;二是湘江长沙段江面变宽,江水流速减小,泥沙易于淤落;三是受下游浏阳河、捞刀河以及洞庭湖水顶托,泥沙易于淤落,天长地久,日积月累,“心滩”经新构造运动上升露出水面而形成一座江心岛。清光绪三十年(1904年)后,长沙辟为对外开放商埠,洲上建有英国领事馆、长沙新关。民国十四年(1925年),毛泽东同志从广州回到湖南领导农民运动,寒秋时节,重游橘子洲,写下了《沁园春·长沙》,因此,橘子洲声名大振。走在橘子洲上,看到巍峨的毛主席青年艺术雕塑。这座雕塑,高达32米,长83米,宽41米,基座面积为5000平方米,是目前世界上最大的毛主席雕塑。生动地再现了毛主席青年时代的英姿和风采,让人仿佛能穿越时空,与那位伟大的革命领袖近距离接触。走在橘子洲上,大家被充满历史韵味的建筑所吸引。比如问天台,这里曾是毛主席问天问地、思考国家命运的地方。站在这里,你仿佛能感受到他当年的豪情壮志和坚定信念。橘子洲,这片见证时代风云与伟人足迹的神奇土地,不仅有着秀丽的自然风光和深厚的历史文化底蕴,更承载着无数革命先烈的英勇事迹和革命精神。

5月10日上午,大家来到湖南博物馆参观。湖南博物馆展厅面积为2.7万平方米,有馆藏文物18万余件,尤以长沙马王堆汉墓出土文物、商周青铜器、楚文物、历代陶瓷、书画和近现代文物等最具特色。

长沙马王堆汉墓陈列位于湖南博物馆3楼展厅,面积5243.8平方米,分为序厅及惊世发掘、生活与艺术、简帛典藏、永生之梦四个单元。马王堆汉墓是西汉初期长沙国丞相利苍及其家属的墓葬,位于中国中部湖南省的长沙市。1972~1974年,考古工作者在这里先后发掘了3座西汉时期墓葬。墓葬的结构宏伟复杂,椁室构筑在墓坑底部,由三椁、三棺及垫木所组成。木棺四周及其上部填有木炭,木炭外又用白膏泥填塞封固。墓葬内的随葬品十分丰富,共出土丝织品、帛书、帛画、漆器、陶器、竹简、印章、封泥、竹木器、农畜产品、中草药等遗物3000余件 。

5月10日下午3点,重庆老字号企业家们参观了中华老字号九芝堂国医馆。九芝堂前身“劳九芝堂药铺”创建于1650年。2004年2月,“九芝堂”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标;2006年9月,“九芝堂”被国家商务部认定为“中华老字号”。九芝堂股份有限公司是国家重点中药企业、国内A股上市公司、湖南省重点高新技术企业、湖南省100强企业、湖南省质量管理奖企业、长沙市工业十大标志性工程龙头企业,国家博士后科研工作站企业。公司已发展成为拥有总资产14.7亿元,净资产11.2亿元,下辖7家直接控股子公司、3家间接控股子公司、2家分公司、1家参股公司,年销售过12亿元,利税过3亿元的工商一体化的现代大型医药企业。

在九芝堂股份有限公司会议室举行的座谈会上,湖南省老字号协会执行会长、长沙市老字号企业协会会长刘水良、湖南省老字号协会秘书长杨蕾介绍了湖南省老字号企业的发展情况。刘水良刘水良重点就“湖南老字号”消费公共品牌建设行动计划实施方案做了解读与说明。在坚持企业主体、政府引导,坚持市场导向、多元发展,坚持示范效应、重点培育,坚持开放合作、内外协同,坚持强化营销、融媒推介的总体原则下,通过“湖南老字号”消费公共品牌体系建设,形成层次分明、优势互补、影响力创新力强的品牌体系。刘水良会长还指出:重庆、长沙、成都、贵阳、武汉五大城市彼此相邻,饮食习俗相通,老字号常来常往,协会要搭建交流与合作的平台。

重庆老字号协会党支部书记、会长、重庆桥头火锅饮食服务有限公司董事长夏红亮表示:湖南省老字号协会成立成立时间不长,但做出的成绩令人刮目相看。湖南省老字号协会提出的“红湘匠”党建联盟项目、五年行动计划、协同创新中心项目、老字号集聚区项目,都体现出深度的规划性与可实施性,值得重庆老字号协会学习、借鉴。希望两家老字号协会齐心合力,共建共荣,实现渝湘老字号经济规模跨越发展。

重庆老字号协会副会长、重庆渝川茶业有限公司董事长孔德锋、重庆老字号协会秘书长张祥高、重庆老字号协会理事、重庆守柴炉餐饮管理有限公司董事长赵礼兵、重庆老字号协会理事、重庆桥丰五金制造有限公司董事长黎光明、重庆老字号协会理事、重庆陪都药业股份有限公司总经理张洪秀、重庆荣记三民斋桃片有限公司董事长石成林先后发言,就协会搭建渝湘老字号交流与合作平台,增强凝聚力向心力等方面提出了许多好的建议。

座谈会结束后,大家参观了湖南省湘绣博物馆。湘绣渊源流长,有两千多年的历史。从长沙战国楚墓和马王堆西汉古墓出土的大量绣品中,可以窥见当时湖南地方刺绣技艺已经达到令人惊讶的高度。经过长期演变,形成了以中国画为基础,溶西画技法于一体,以近百种针法和多种色阶的绣线,在各类底料上充分发挥针法的表现力,精细入微地刻画出物象外形内质的自行特色。二十世纪初湘绣以其独特风格,在国内外获得多项殊荣,成为饮誉世界的中国四大名绣之一。湖南省湘绣博物馆,馆藏作品4000余件,其中二级文物3件/套、三级文物118件/套,展陈主题“针尖上的湖湘之美”,由针尖之源、针尖之兴、针尖之盛、针尖之梦四个主题展厅组成,再现湘绣工艺的演变、先辈艺人的精湛技艺,以及当代湘绣的创新发展,呈现了湘绣的前世今生、艺人佳作和时代新风。

5月10日下午6点,大家参观了中华老字号火宫殿。火宫殿依托于明万历五年(公元1577年)兴建在长沙坡子街的火神庙发展演变而来,其随着祭事火神的庙会市场走向兴盛,逐步孕有出了特色鲜明、蕴御深厚的饮食文化体系。清末民国时期,火宫段内支棚撑伞,摊担罗列,成为祭祀,看戏.听书、观艺、品尝小吃的闹市。湖南本地风光栏日对火宫殿进行专题报道,将火宫殿与北京天桥,餐饮天津三不管,上海城隍庙相媲美。1940年重修在“文夕大火”中焚毁的火宫殿时,在火神庙内依南北向搭建四线棚屋,分别名为“东成”“西就”“南通”“北达”,供以前朝出暮归的小吃经营户经营风味小吃。1956年火宫殿公私合营时,将各个体小吃合并,定名为火宫殿饮食店。1958年4月12日,毛主席视察火宫殿并用餐。1962年火宫饮食店上升为总店级别,后又被认定为“毛主席祝察纪念地”“长沙市对外接待单位”。1984年,火宫殿进行翻修政造后更名为“火宫殿酒家”。1997年9月,长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司注册成立,传承弘扬火宫殿历史文化和湖湘名食民俗文化,推动了火宫殿社会经济效益持续快速提升。2006年火宫殿被国家商务部认定为“中华老字号”。火宫殿是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,火宫殿的风味小吃享誉三湘。

重庆老字号企业家走进火宫殿这家驰名中外的“中华老字号”企业,在这里品鉴了长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等长沙和湖南小吃,与湖南省老字号协会的领导进行了深入的交流。席间,刘水良会长向夏红亮会长赠送了精美的湘绣作品。

5月11日上午,大家乘车前往韶山市,参观毛泽东同志故居。踏上韶山热土,毛泽东事迹和诗词随处可见,重庆老字号企业家仿佛置身于红色海洋。讲解员深情讲述着伟人的故事,大家思绪仿佛穿越时空,回到了那个烽火连天的年代。大家深情朗诵毛泽东的诗词,用激昂的声音表达对先辈们的敬仰。在伟人铜像广场,大家向毛主席敬献花篮。

参观毛泽东故居和毛泽东同志纪念馆时,大家通过一件件文物、一幅幅图片,深入了解了伟人的一生。

5月11日下午,大家乘车前往宁乡市花明楼镇,参观了刘少奇同志故居、刘少奇铜像广场、刘少奇同志纪念馆。

新时代的我们沐浴着中国共产党的荣光,踏足于革命先烈铺就的康庄大道,我们也更应昂首向前!在回长沙的路上,大家分享行程感悟,思考如何在新时代为国家发展贡献力量。大家纷纷将自己想说的话写在了便利贴上,留在了这片红色的土地上。大家纷纷表示:此次红色之旅考察活动,不仅是一次历史的追寻,更是一次精神的洗礼。将以此次考察活动为契机,继续追寻先辈足迹,赓续红色传统,让老字号力量在红色精神的照耀下熠熠生辉,为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量。

5月12日上午,大家乘车来到南岳衡山72峰之尾峰岳麓山,先参观岳麓书院,北宋开宝九年(公元976年),潭州太守朱洞创立岳麓书院,为中国历史上著名的四大书院之一,历经千年,弦歌不绝,故世称“千年学府”。门额“岳麓书院”由宋真宗赐书,为中国现存规模最大、保存最完好的书院建筑群。岳麓书院人才辈出,培养了魏源、曾国藩、左宗棠、郭嵩焘、谭嗣同、熊希龄、黄兴、蔡锷、杨昌济等经世济民之才。然后参观了中国四大名亭之一的爱晚亭。因著名诗句“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”而得名,爱晚亭藏于清风峡内,清风徐来泉水声。1913年至1923年,青年毛泽东曾多次携挚友蔡和森等人攀上岳麓山,在爱晚亭纵谈时局,探求真理。

爱晚亭占地50平方米,其边长为6.23米,台基高0.4米,整体通高达到12米。亭内金柱以圆木雕漆,外观古朴。外檐柱则由一根完整的方形花岗石精雕而成,显得厚重而稳固。亭顶设计为重檐四披,中央是攒尖宝顶,四翼角边远伸高翘,覆盖着绿色琉璃筒瓦,更添古雅韵味。亭内中央有一横匾,上面刻有毛泽东手书的《沁园春·长沙》一词,字迹遒劲有力。亭正面的“爱晚亭”匾额,是毛泽东亲笔所题,朱色鎏金,显得庄重而肃穆。此外,亭中方石上还刻有张南轩和钱南园游山的七律诗,更是为这座古朴的亭子增添了文化底蕴。爱晚亭整体上保留了清代亭台楼阁的建筑风格,坐西向东,三面环山,每一处细节都透露着古雅与庄重。

5月12日下午,大家搭乘南方航空航班平安返回重庆,本次重庆老字号湖南行考察活动圆满结束。

重庆老字号协会

重庆老字号协会是由重庆市老字号自愿联合发起,经重庆市社会团体登记管理机关核准登记的非营利性社会团体。重庆老字号协会现有会员单位主要为餐饮、食品生产加工、医药医疗、文化艺术、生活用品销售、维修等行业的知名老字号企业。

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