羊角豆干

重庆市武隆县羊角豆制品有限公司拥有的羊角豆干品牌起源于1779年(清乾隆四十四年),于1999年开始产业化大生产,注册资金3350万元,总资产5200万元,现有员工110人,公司以“羊角”豆制品为核心产品,进行大豆深加工及综合开发,年产6500吨豆制品,产值8000万元。

自1999年以来,以“羊角”豆干为核心产品,深度挖掘品牌的巴渝文化,继承这一古老技艺,成功破译并发扬光大“羊角”豆干的品牌核心秘密。

重庆老字号协会

重庆老字号协会是由重庆市老字号自愿联合发起,经重庆市社会团体登记管理机关核准登记的非营利性社会团体。重庆老字号协会现有会员单位主要为餐饮、食品生产加工、医药医疗、文化艺术、生活用品销售、维修等行业的知名老字号企业。

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